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Huîtres bio de Chausey

Huîtres creuses N°3, les 6   12,00 €

Huîtres creuses N°3, les 9   17,00 €

Huîtres creuses N°3, les 12   21,00 €

Entrées
 

Planche de charcuterie   14,50 €

Oeufs cocotte au chorizo   8,00 €

Rillettes de maquereau maisons et ses toasts   8,00 €

Assiette de crevettes roses label rouge (les 6)   11,90 €

Accras de poisson, mayonnaise au wasabi   9,50 €

Soupe de saint-jacques, crème crue de normandie   9,50 €

Salade de crottin de chèvre de Moyon,jambonfumé 13,50 € 

Salade de saumon gravelax et crevettes   14,90 €

Salade de saumon mariné façon hareng et crevettes 14,90 €

Burgers

Cheeseburger : sauce tartare, cheddar fermier, bacon, tomate, oignons, steak VBF, cornichon, frites et salade   17,50 €

Burger Normand : sauce camembert, camembert au lait cru, jambon speck, frites et salade   17,50 €

Végétarien

Plats

Nouilles chinoises et petits légumes, sauce Thaï   15,00 €

Escalope de saumon à la plancha   19,00 €

Aile de raie au beurre blanc et câpres, crème crue de normandie   21,00 €

Choucroute de la mer et son beurre blanc   25,00 €

Fish and chips sauce tartare, frites et salade   18,90 €

Entrecôte race normande à la plancha   24,00 €

Filet de boeuf tournedos race normande   24,00 €

Bavette d'aloyau race normande   18,00 €

Mixed grill: côte d'agneau, boeuf VBF, merguez, chipolatas   19,50 €

Côte d'agneau à la plancha (3 côtes)   21,00 €

sauce du jour,

accompagnement frites et salade

Assiette de fromages de normandie et salade   7,50 €

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Galettes

BEURRE : 5,50 €

SIMPLE : 9,50 €

Jambon, fromage

COMPLETE : 12,00 €

Jambon, œuf, fromage

COMPLETE CREME : 12,90 €

Jambon, œuf, fromage, crème fraiche

COMPLETE CHAMPIGNONS : 13,90 €

Jambon, œuf, fromage, crème fraiche & champignons

SPECIALE : 14,90 €

Oeuf, fromage, lard, champignons, lard, crème, espelette

VIROISE : 14,90 €

Andouille, crème, moutarde, salade verte

CHEVRE : 14,90 €

Chêvre, noix, miel, salade verte

NORMANDE : 14,90 €

Camembert au lait cru, jambon de pays, salade verte

SAVOYARDE : 14,90 €

Salade verte, lard, pomme de terre, crème,

fondue d'oignons

NORDIQUE : 16,20 €

Saumon fumé par nos soins, fondue de poireaux, beurre blanc,

crème ciboulette

Crêpes et desserts

BEURRE, SUCRE : 4,90 €

MIEL, CITRON : 5,90 €

CONFITURE AU CHOIX : 5,90 €

CARAMEL BEURRE SALE : 6,90 €

CHOCOLAT NATURE : 6,90 €

NUTELLA : 6,90 €

CARAMEL, POMME FRUIT : 7,90 €

CARAMEL, BANANE : 7,90 €

CARAMEL, POIRE : 7,90 €

CHOCOLAT, POMME FRUIT : 7,90 €

CHOCOLAT, BANANE : 7,90 €

CHOCOLAT, POIRE : 7,90 €

Supplément chantilly : 2,00 €

Supplément boule de glace : 2,00 €

Supplément flambée : 2,50 €

MOUSSE AU CHOCOLAT : 7,20 €

CREME BRULEE au triple sec : 7,20 €

TARTE TATIN, CREME FRAICHE : 8,90 €

TRILOGIE DE PROFITEROLES : 9,90 €

CAFE GOURMAND   9.00 €

GLACES ET COUPES

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